Epiceries locales et circuits courts, le duo est tendance

Un peu partout, on sent renaître un intérêt pour les épiceries de proximité avec une particularité désormais : elles sont nombreuses à vouloir travailler avec des producteurs et transformateurs locaux pour s’inscrire dans la dynamique des circuits courts. Exemples – parmi d’autres – à Grenoble, Montréal et près de chez moi, en région liégeoise

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Mode : OriginBy marie chic et éthique, « Made in France » et responsable

Une démarche chic mais définitivement éthique, c’est ce que propose OriginBy, une marque française de vêtements pour dames et fillettes. Leur particularité : ils sont imaginés par des jeunes créateurs et réalisés à partir de tissus récupérés. Chaque pièce est donc unique et signée. Elle porte en elle quantité de valeurs durables, de la seconde vie donnée au tissu à la dimension locale et sociale de la production dans laquelle s’impliquent nombre d’associations d’insertion par le travail

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lecliclocal.be : un portail pour plus de produits locaux dans les collectivités wallonnes

Le gouvernement wallon a chargé l’APAQ-W (Agence pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité) de faciliter la commande de produits locaux par les collectivités soumises à la réglementation en matière de marchés publics. L’objectif est à la fois de soutenir les producteurs wallons mais aussi d’encourager la consommation en circuits courts, le tout agrémenté d’un souci de qualité et de santé publique

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Liège : fédérer pour produire et consommer une alimentation locale

Récemment a eu lieu le lancement de la Ceinture Aliment-terre Liégeoise , un projet visant à transformer en profondeur le système alimentaire de la région liégeoise, en privilégiant la production et la consommation locale. Le projet est collectif, fédérateur. Il se veut très concret. Ses porteurs n’en sont plus à l’utopie. Désormais, c’est place à l’action !

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